御林芯茶苑落腳在永康街的新店舖在6/6正式開幕了～非常感謝親友大老們遠道而來參加御林芯的開幕茶事，讓主人賓客熱熱鬧鬧歡歡喜喜地度過了一個下午。
在這裡，我們保留了中山店原本的靜謐與清雅，同時加入了適合永康街熙攘人潮的喝茶空間。一樓陳列的是御林芯品牌茶禮、茶食及台灣作家茶器的展示空間，需要試茶的朋友也可在試茶吧檯區悠閒品飲；二樓則規畫了幾區各具特色的小空間，有適合多人分享的西式長沙發區、倚靠窗台最幽靜的日式塌塌米區、三五好友可圍繞一桌話家常的中式方桌及圓桌區、以及最有人氣的現代吧台區。希望我們能以最貼切生活的方式與面貌來迎接舊雨新知。歡迎大家常來，期盼在永康遇見您～
再次感謝各位茶界前輩長老們的熱烈支持與鼓勵，還有各方朋友的熱情參與！非常感謝～～
杜輔仁老師自備了花器和花材一早就來為御林芯做開幕布置
從台南北上的美子與大雄老師，特別送上了兩人合作設計的、獨特的禮物－以美子的紅牆蓋碗及大雄的短版茶匙構成的風鈴，搖動時，還有白茉莉緩緩落下～
大雄老師親自為我們掛上紅牆風鈴
自開場葉東泰大哥簽了長長一首：【永康街－台北的茶壺】後，簽名簿上開始爭奇鬥艷，最好比面積，面積比不過比字多，字數比不過比圖案，圖案比不過比精巧，各有千秋......但也有偷懶的默默地簽了個不太清楚的名兒就溜進去啦！
【永康街﹒台北的茶壺】
清早
園裏面鳥叫 昨夜
茶醉的不少
陽光正融化結霜的狂言 晨風微微
還在粉刷粘上牆壁不想離去的
人影
熟睡的酣聲 煮響蟹眼
茶人起床後第一泡茶 可以喝到
晚夢 香甜
永康街是台北的茶壺
竟日沖泡山光水色台灣 也
煮神州地靈嘉木
綠意盎然抹茶 香醇清芳大吉嶺
從不缺席
淡水河運不走茶愁
像胳臂環抱美麗台北
離鄉再遠
到街上 都可以找到
離家最近的茶香
御林芯永康街總部開幕誌慶
台南奉茶 葉東泰書
2016.06.06
下午兩點開始進入了開幕特別活動－大咖吧檯長
台南『奉茶』創辦人葉東泰大哥擔任了第一棒，拿出生平絕活－搖搖茶，特調主題是－「翻牆的杏仁紅茶」。用台南的現磨杏仁茶，冷凍後用保冷箱扛上台北，搭配我們的日月潭紅茶，為了顯露出她的國際化，又加了些許的白蘭地，搖來搖去，成了一杯會翻牆的杏仁紅茶，受到熱烈歡迎～
葉大並且賦詩一首：
【翻牆的杏仁紅茶】
茶
紅在春天
如雷酣聲枕頭旁偷笑
臉上有個夢
無論如何
儘管機場進水 高鐵停開
汽車凍在高速公路 也要
揮汗赴約
憑著一點點 早已模糊幾乎遺忘海底的潛意識
用記憶葯水浸泡
完美顯象
花開的您 如
冬天融化冰淇淋爬滿手臂舔不膩的
清香
我翩然 悄悄 靦腆的屈服腳下
感覺你 和風涼心 陽光溫暖的
笑顏
再堅固的牆 都是麵粉做的
心已在那兒 就等你走過
2016.6.6御林芯台北永康街總部成立製作酒香杏仁紅茶為慶
當日唯一的女性大咖吧檯長，是茶藝界的鐵娘子－張麗淑老師。
接在葉東泰後面，她馬上把現場高漲熱絡的氣氛轉為沉靜。隨手拈來茶具，流暢沉穩的事茶，吧檯前人影浮動，絲毫不影響她獨特的氣場。
張老師選擇開場的是梨山烏龍，再來是用凍頂的茶菁然後用凍頂傳統碳焙的凍頂烏龍收尾，兩款極端不同的茶，充分的展現了鐵娘子的＂張＂力。
開幕花絮下篇將繼續介紹大咖吧台長陳九駱、杜輔仁、何老的經典茶席喔～敬請期待！
御林芯茶苑
台北總店：台灣台北市大安區永康街53-1號
+886-2-2351-1859
11:00~21:00
台北101店：台灣台北市市府路45號B1
Jason's超市
+886-2-8101-8701
10:00~22:00
北京一號地店：北京市崔各庒區何各庒村順白
路「一號地國際藝術村」D區
+86 10 5301 7647
9:30~22:00
竹里小院：北京市西城区金城坊街1号
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